Отправлено: 29.05.05 19:51. Заголовок: ЛЕЩ

мой любимый лещ -горячего копчения
копчу без всякой обработки -распотрошил и в печь...
а что вы делаете с Лещом ?

 Отправлено: 29.05.05 20:54. Заголовок: Re:

Я его пытаюсь поймать. До сих пор...

 Отправлено: 03.06.05 09:32. Заголовок: Re:

до какого числа у нас запрет на леща ??

 Отправлено: 03.06.05 12:57. Заголовок: Re:

Здесь что то есть В другой теме

 Отправлено: 04.06.05 22:36. Заголовок: Re:

Кроме как в Маме-речке я и не знаю лещёвых мест.
Один раз ездил на леща, года 3 назад... Больше случая не представлялось.

 Отправлено: 06.08.05 16:43. Заголовок: Re:

Keeper

Перечисление мест обетания а так же его ловли , займет много места и времени .
Хотя наиболее доступные: Харку, Пирита ( устье),
Юри, Каунисаар (Кехра),Мяннику карьер, Панкюла,
Ягала (устье),Тарбья,Пярну,Казари...
Советую пробовать удочкой это более активно и результативней.

 Отправлено: 10.08.05 00:22. Заголовок: Re:

Хочу ЛЕЩА!!!

 Отправлено: 28.11.05 23:33. Заголовок: Re:

Да лещ это святое =Ъ

 Отправлено: 22.12.05 15:24. Заголовок: Re:

Absent

Вот бы тока его еше поймать кое-кому на удо4ку

 Отправлено: 23.12.05 03:44. Заголовок: Re:

VETER пишет:

цитата

---

мой любимый лещ -горячего копчения
копчу без всякой обработки -распотрошил и в печь...
а что вы делаете с Лещом ?

---

а как же ольховые щепки,крапива,вода ??

 Отправлено: 30.12.05 18:01. Заголовок: Re:

Насчёт поймать - летом это не проблема - нужны донки, река в которой водится лещ, прикормка с наживкой, подсак и немного терпения. А вот зимой... Если не секрет, поделитесь информацией где у Вас ловился лещ в этом ЗИМНЕМ сезоне?

А делают с лещом вот что:
Лещ (не менее 1,5кг) только поторошится и укладывается на противень в в неком корытце из фольги, чтоб потом сок не вытек.Натирается розовым или белым перцем и солью по-вкусу. Варится рисовая или гречневая каша почти до готовности. Сея каша укладывается лещу в брюхо. Сверху на леща кладутся толстые кольца репчатого лука. Всё это дело отпрвляется в духовку и готовится до полной готовности. После приготовления благодаря тому, что чешуя не соскрябалась делаете надрез от брюха до хвоста и удаляете пласт с чешуёй. На открывшееся мясо капнуть лимоном. Приятного аппетита.
Рецепт скопировал с эстонской общалки, но он почти в точности повторяет то, что я сам делаю с лещом летом. Небольшие отличия - рыбу очищать от чешуи, натирать её "вегетой", а не солью, лимон заменить лаймом - не суть важны.

Так что скажете насчёт зимней лещёвой рыбалки ?

 Отправлено: 30.12.05 19:51. Заголовок: Re:

Видел как зимой в устье Пирита ( с левой стороны там ) ловили



и такой по 3 кг и больше

 Отправлено: 30.12.05 23:35. Заголовок: Re:

Konstantin

Леща зимой можно ловить и на Харку и на Паункюла.Только ловят с вечера часов до двенадцати до часу ночи,и рано утром до рассвета.Надо прикармливать постоянно место.ловить начинают во второй половине зимы.но это не факт.Бывает что и раньше.С Паункюла сложнее,там нужно найти стоянку леща,что весьма не просто..вообщем где лещ есть .там его и можно ловить.только подход к нему особый нужен.

 Отправлено: 28.03.06 17:16. Заголовок: Re:

очень интересует ловля лещя и леня на пянкюла. Интересуют места где можно ловить без лодки чтобы ловить ночью.Предпочитаю ловлю на донки примерно как на реке МАМА.Посоветуйте где есть такие места чтобы рядом машина и с берега

 Отправлено: 28.03.06 17:20. Заголовок: Re:

и в какое время года наиболее хорошо ловиться? спосибо

 Отправлено: 28.03.06 17:44. Заголовок: Re:

Я с папой постаяно ездим на леща на паункюла ловим в разгар лета где возле дороги поляна есть для полаток и с левой стороны канал.