хочу спросить- кто может знает, очень часто попадается плотва с пятнами = что за болезнь, и можно ли такую плотву вялить или готовить в каком нибудь другом виде?
quote:Вначале все нормально-привез,почистил. Поставил в холодильник и к обеду хотел пожарить. Достаю--в миске полно тоненьких червей длиной около 1-1,5 см.Когда чистил было все ок. Они жили прямо в мясе. Теперь даже не хочется ловить ее. Может кто еще слышал такое?В книгах нашел про такое.Пишут - что после тепловой обработки можно есть НО КАК-ТО НЕ ХОЧЕТСЯ
quote:Вначале все нормально-привез,почистил. Поставил в холодильник и к обеду хотел пожарить. Достаю--в миске полно тоненьких червей длиной около 1-1,5 см.Когда чистил было все ок. Они жили прямо в мясе. Теперь даже не хочется ловить ее. Может кто еще слышал такое?В книгах нашел про такое.Пишут - что после тепловой обработки можно есть НО КАК-ТО НЕ ХОЧЕТСЯ
CОЛИТЕРа ты ищи на Харку в густере(в брюхе),а я писал,что этот живет в мясе рыбы.Если почистить и сразу жарить его и не увидишь.А полежит немного-тогда ищи.
quote: Что за болезнь не помню.Но вялить можно.для человека никакой угрозы не представляет- так сказали в санэпидстанции.Да я и сам много раз ел жив еще
А кто смотрел икру у селедки(с магазина или рынка) она вся в червях такие маленькие и тонкие(как глисты )ниматоды , у нас когда в море ходил у трески вся печень была в них и не чего ели и едят до сих пор. Технолог говорил что после термообработки все ОК будет.А на пирита вся рыба с этими точками ел я и дети с женой, нет проблем все здоровы.
ну то что ели и ничего не будет потом это ещё не известно :) во всяком случае это не нормально и факт в том что эта рыба больная и мря и озера где она обитает чем то загрязнены вообще экология стало очень плохой везде все загрязнили просто поверхностно этого не видно и люди к не задумываются над этим. Как правило эти все заболевания черви поражают болезненую слабую рыбу а это чем то вызвано загрязнением и прочим..
Вчера съездил на озеро Klooga и поймал 3 щуки около 2х кг, приехав домой и начав чистить рыбу в кишечнике обнаружил маленьких (5мм) белых червичков, напоминающих глистов. Кто может подсказать что это вообще такое, можно ли употреблять в пищу... пожалуйста ответьте
Все даты в формате GMT
2 час. Хитов сегодня: 0
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет