Отправлено: 09.05.05 13:42. Заголовок: Угорь. Как его поймать и что с ним делать?

Не такая экзотичная рыба для наших краёв как карп, однако в уловах рыбаков встречается редко. Хочется спросить вот что: как кто ловит угря и как его готовить? (Обычно ловят на простые донки, но мало ли что наш самобытный народ придумает...) Особенно про кулинарию: прошлый год у меня был удачным на угрей, но рыба слишком уж специфическая. Все знают что он очень жирный. Жареного угря невозможно съесть больше пары кусков(хотя и вкусно), маринованый он на любителя. Коптить негде и не в чем. Поделитесь пожалуйста опытом, а я в свою очередь расскажу интересные рецепты из своей практики!

 Отправлено: 16.08.06 22:46. Заголовок: Re:

лёха

если хочешь поймать угря, то берёшь с собой на рыбалку Константина обыкновенного -- запускаешь его в водоём -- и утром как минимум 2 угря -- ребята не дадут соврать

 Отправлено: 16.08.06 23:09. Заголовок: Re:

orlovvv

жаль что нельзя рейтинг вниз опустить